【食】山岡家商店 醤油ラーメン
これまで特製味噌の生麺と乾麺を食しました
今日は醤油も届きましたので実食です。
(写真 : 山岡家醤油ラーメン乾麺)
私の周りでは、特製味噌か醤油かで完全に分かれている程、人気の醤油です。
作る工程は割愛させていただきます。
(続山岡家通販クオリティをご覧下さい)
やはり麺の茹で時間８分はなかなかのもの
今回は二人で分けたためお椀で
ホンレンソウとチャーシューは自分でトッピング
クオリティはというと
醤油もまた、お店とほぼ同じ
期待を裏切らない山岡家商店
大好きです。
私脂少なめ派
タレに入っていたラードを
チャーハンに
