【食】青森の名店 麺山 通販

青森は煮干しラーメンで有名ですが、豚骨系が抜群に美味しいお店があります。

それは、麺山

その麺山の通販があることを知った私はすぐに注文

３日くらいでしょうか

冷凍でやってまいりました。

麺山の一番人気は間違いなく豚骨しょうゆでしょう

豚骨系に慣れすぎているのにも関わらず、麺山の豚骨しょうゆは私の中で別格です。

豚骨しょうゆのキングです。

２人分のため、先にタレとチャーシュー２つ取り出しております。

きちんと説明書も入っております。

18:00 調理開始

１５分湯煎！

18:15 麺を茹で、タレを煮込む

　

麺は3〜4分、タレは軽く沸騰

18:20 完成

お店はネギが入ってるのでネギトッピング

もう、完全な麺山です。

チャーシューもメンマも全て麺山

山岡家といい、麺山といい

最近の通販はどうなってしまっているのか

作る手間もたいしたことない

激旨です。

麺山への要望としては、背脂味噌もラインナップに欲しいですね