青森は煮干しラーメンで有名ですが、豚骨系が抜群に美味しいお店があります。 それは、麺山 その麺山の通販があることを知った私はすぐに注文 ３日くらいでしょうか 冷凍でやってまいりました。 麺山の一番人気は間違いなく豚骨しょうゆでしょう 豚骨系に慣…

日本海側ではホッケが釣れてきている そんな知らせが届いております。 しかし最近は、新型コロナウイルスが近場でも流行しておりステイホームを心がけております。 そんなときは緊急事態宣言のときに購入したレトロフリークで中遊び 選んだ第一弾のゲームは …

これまで特製味噌の生麺と乾麺を食しました 今日は醤油も届きましたので実食です。 (写真 : 山岡家醤油ラーメン乾麺) 私の周りでは、特製味噌か醤油かで完全に分かれている程、人気の醤油です。 作る工程は割愛させていただきます。 (続山岡家通販クオリティ…

今日は松前への旅 桜の時期にしか行ったことがない松前城 なんと、桜が咲いているではないですか 冬桜という名前のようです。 もう少し早く来ていれば満開だったのか、これから咲くものなのかまったくの不明 しかし、この時期に桜が咲いてることが驚きと癒し…

昨日からの続編 続 山岡家通販クオリティです。 昨日は生麺を食べ、衝撃を受けました 今日は乾麺タイプです。 (写真 : 山岡家通販特製味噌 乾麺) きちんと山岡家の豪華な箱も健在です。 19:45 開封の儀 生麺とは違い、チャーシューと脂はなし 海苔がついてく…

家で山岡家の特製味噌を食べられる そんな素晴らしいことが現実になるとは思ってもみなかった (写真 : 山岡家の通販専用特製味噌ラーメン生麺) １週間ほど前に山岡家に行ったとき、壁に通販のチラシが貼ってあった。 そのチラシには乾麺の宣伝がしており、乾…